代官山是最近流行在滬上的一家創(chuàng)意料理店。

代娘、官人、上茶是你進去后聽見較多的詞匯。

"代官山”店內(nèi)陳設(shè)以神秘的紫色、活潑的橘色、柔和的米色為基調(diào)，并搭配獨特的唐風元素--唐草，時尚奢華的意境中蘊含著深思熟慮、內(nèi)斂沉著的趣味，體現(xiàn)出新時尚人文風格?！按偕健毖永m(xù)唐風的古典韻味與加入時代創(chuàng)新的流行元素，輕松、有趣、富現(xiàn)代感，營造出時尚流行與古典簡約完美融合的氛圍。

由來自日本和中國臺灣的大廚精心制作的各類時尚美食更是讓人印象深刻，尤其是一品料理系列，唐風卷系列，井飯系列以及霜淇淋甜品系列。入口之前，精致的造型使人過目不忘，細細品嘗，更感覺“代官山”提供給每位顧客的其實是一種文化。

服務您的“代娘”和 “官人”們將您視為朋友，溫馨而又周到，讓您感受到“代官山”所代表的美好未來。

自視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺引發(fā)的五感享受，從而感受到 “代官山”盡心營造的有感覺、更舒心的用餐氛圍。無論獨樂或同歡，每個人都可以在這里體驗一次時尚、知性的感官之旅。

粗略菜單及價格：

酥炸軟殼蟹 26元，和風蒲燒鰻 28元，黃金豆腐 35元，奶油翠白玉28元，法式田螺 22元，主廚炒蘑菇 35元，咖喱牛腩 32元，唐風蛤蜊 68元，竹筒蝦串 38元，蛤蜊田雞 35元，蘆筍炒百合 26元，培根高麗菜 22元，奶油菠菜 128元，青魚頭火鍋 148元，海鮮東漾鍋 26元，沙茶豬腸煲 22元，起士小番茄 26元，肉醬豆苗 36元，唐風小炒 42元，和風蒲燒鰻 46元，杏仁三文魚 188元。

代官山進入大陸5年的時間內(nèi)已在大陸擁有15家店，2011年下半年計劃在杭州新開2-3家店，全國區(qū)域內(nèi)新增6-8家店。